Universalus, bet puikus troškinukas, kuriam reikia: 5kg cukinijų1kg svogūnų 2kg morkų 2kg kopūstų puodelio aliejaus puodelio [ar kiek daugiau] pomidorų padažo pipirų, cukraus, druskos – pagal skonį Gaminti šitaip: Cukinijas nulupti, supjaustyt kubeliais; morkas, kopūstus ir svogūnus – šiaudeliais. Dėti… Read moreDaržovių troškinys [atsargos žiemai]

Tokį dalyką, matyt, gamina ne viena. Tačiau man tai buvo atradimas, padarytas dar gal tik prieš metus. Malonus. Ir dabar tai – vienas mėgiamiausių mano troškinių. Kurį po to galima sėkmingai naudoti sriuboms. Reikia:2kg agurkų1kg morkų1kg svogūnų1kg pomidorų800g perlinių kruopų200g… Read moreTroškinys su perlinėm kruopom [atsargos žiemai]

Mėgstu tokius dalykėlius :) Reikia:1,5kg cukinijų100g česnakų20g krapų [originale – 50g, bet man tai pasirodė per daug]2 šaukštų cukrausšaukšto cukraus0,5 stiklinės aliejaus100ml obuolių acto Procesas:česnakus ir krapus susmulkinam, cukinijas supjaustom kubeliais, sumaišom su cukrum, druska, actu, aliejum. Laikom 2-3val. Tada… Read moreČesnakinės cukinijos [atsargos žiemai]