Nesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Kitokia varškės spurgų versija – nesaldžios spurgos iš rūkyto sūrio (varškės). Artėjant užgavėnėms, galbūt kažkam ši idėja pravers. Reikia: 250 g. rūkyto sūrio (varškės) – naudoju tokį 2 M dydžio kiaušinių 1 a.š. kepimo miltelių 100-125 g. miltų maltos saldžiosios… Read moreNesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Varškės pyragas su karamele

Varškės pyragas su karamele – ne paprastas. Šio pyrago pagrindui naudojau ne tik sausainius ir sviestą, kaip kad dažniausiai daroma, o taip pat ir šokoladą bei irisinius saldainius. Receptas labai vykęs, pyragas išties turtingo skonio, tačiau ne per saldus, bet… Read moreVarškės pyragas su karamele

Šokoladinis varškės tortas su žemės riešutų sviestu

Tęsiant šventinių patiekalų rubriką – dar vienas nuo švenčių likęs neįkeltas skanėsto receptas –  šokoladinis, su subtilia žemės riešutų sviesto gaidele. Nesudėtingai paruošiamas ir labai skanus. Nedideliam, 18-20 cm. skersmens tortukui Reikia: 80 g. „Oreo“ tipo sausainių (sutrinti iki trupinių),… Read moreŠokoladinis varškės tortas su žemės riešutų sviestu

Rabarbarų desertas

Labai džiaugiuos, kad pabandžiau pasigamint šį desertą. Puikumėlis. Galvojau, kaip čia apibūdinti. Išgirdau būdvardį „skanus“. Tinka :)) Taigi, reikėjo:keleto stiebų rabarbarųšaukšto cukrausporos šaukštų uogienės [naudojau braškių-rabarbarų. Labai tiko]200g varškės kremo su vanile [galima naudot kitokią kreminę varškę]125ml plakamosios grietinėlės Sluoksniuotos… Read moreRabarbarų desertas