Itališki bulvių virtinukai

Kaip ir žadėjau, po ilgos ilgos pertraukos, receptas! Itališki bulvių virtinukai (gnocchi) – reikia tik kelių paprastų ingredientų, o padažą galite pasigaminti kokį tik norite. Šįkart virtinukus patiekiau su tradiciniu spirgučių padažu, bet galite tiesiog pagardinti sviestu ir šiek tiek… Read moreItališki bulvių virtinukai

Nesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Kitokia varškės spurgų versija – nesaldžios spurgos iš rūkyto sūrio (varškės). Artėjant užgavėnėms, galbūt kažkam ši idėja pravers. Reikia: 250 g. rūkyto sūrio (varškės) – naudoju tokį 2 M dydžio kiaušinių 1 a.š. kepimo miltelių 100-125 g. miltų maltos saldžiosios… Read moreNesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Trupininis pyragas su kokosais ir obuoliene

Tirpstantis burnoje. Su kokosais ir obuoliais. Niam! Reikia: trapios tešlos (receptas čia. Tiesiog tai – mėgiamiausias mano trapios tešlos receptas) 150-200 g. kondensuoto pieno 75 g. kokosų drožlių Obuolienės, kuriai reikia: 5 vidutinio dydžio obuolių 3 šaukštų cukraus šiek tiek… Read moreTrupininis pyragas su kokosais ir obuoliene

Daugiasluoksnis pyragas su špinatais

Tikrai kitoks. Tikrai savotiškas. Įdomus. Bet prabangus ir visai neprastas. Pyragas su daug sluoksnių. O istorija tokia: labai norėjau pasigaminti skanų graikišką pyragą su feta ir špinatais. Ne vienam, matyt, žinomą :) Seniai buvau nusižiūrėjus, bet ilgai nepribrendrau. Kai atėjo ta… Read moreDaugiasluoksnis pyragas su špinatais