tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Net pavadinimo negalėjau sugalvot :) tik toks atėjo į galvą. Manau, jis ir pasako viską.. Istorija recepto prasidėjo nuo nelabai vykusio bandymo pagaminti marcipaninę masę. Nieko, antras dublis dar bus.. Taigi, marcipaninę nesėkme suhibridinau su pudingu ir gavau štai ką…. Read morePaprasti sluoksniuotos tešlos pyragaičiai
Dar vienas vakaras, kai rūtuliuko virtuvėj kvepėjo grybais. Niekada neragautas patiekalas. Niekada nevalgyti grybai, kuriais, galvojau, draugas nori mane nunuodyti :)) labai jau įtartinai atrodė. Tačiau draugo receptas nenuvylė. Skonis – labai įdomus. Sako, vieniems primena daržoves, kitiems – vištieną…. Read moreKeptos žvynabudės
Grybų sezonas. Ta proga rūtuliuko virtuvėj kvepėjo grybais. Prisipažinsiu – nekokia iš manęs grybautoja. “Grybai slepias nuo manęs”, sakydavau. O gal aš nuo jų. Kaip bebūtų, šį rudenį iš močiutės kaimo grįžau ne tuščiom. Miške pavyko rasti daug gražių grybukų,… Read morePertrinta baravykų sriuba su pelėsiniu sūriu
Vasarą prisiminus.. Dar vienas pyragas iš tos serijos: “kad sode augančioms gėrybėms netektų žūti nepanaudotoms”. Šį kartą gailėjaus tokių ganėtinai idomių uogyčių. Iki šiol neprisimenu jų pavadinimo “avietinės braškės” ar “braškinės avietės”. O gal net nei taip, nei taip. Tik… Read morePyragas su uogytėmis
Labai malonu pristatyt receptuką, parvežtą mano draugo mamos iš Vokietijos, kurioje jis yra itin mėgstamas. Originalus patiekalas ruošiamas iš šviežių šparagų , tad, tik prasidėjus šparagų sezonui, vokiečiai išties mėgsta jį pasigaminti. Valgoma su hollandaise [Olandišku] padažu ir virtomis bulvėmis.Lietuvoje… Read moreŠparagai su olandišku padažu
Įdarytos daržovės.. Kuo gi dažniausiai jas įdarome? Ryžiai, malta mėsa, grybai.. Norėjau kažko naujo. Ir taip netikėtai gimė šis patiekaliukas.Greita, nesudėtinga ir skanu. Ko dar gali reikėti?Taip, tai – netikras omletas, bet skonis labiausiai priminė būtent jį. Taigi: Omletas paprikoje… Read moreOmletas paprikoje
Ir pagaliau pagaliau atėjo eilė pirmam ne saldžiam patiekalui. Jau kuris laikas mano virtuvėj nerasi kitokios mėsos nei paukštiena. Na, su retom išimtim. Paprasta: vištiena – man skaniausia. Todėl dažniausiai susigundau paruošti šį bei tą būtent iš jos, o dar… Read moreVišitenos vėrinukai [su daržovėmis]
Taigi, jūsų dėmesiui obuolių pyragas. Nesitikėjau, prisipažinsiu, tikrai nesitikėjau, kad bus toks skanus. O ir gaminamas tikrai lengvai,dargi jeigu neruošit glaisto [idėją pasiskolinau iš Sauliaus receptuko] Ingredientai PYRAGUI: 4 kiaušiniai 2 stiklinės cukraus 2 stiklinės miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo… Read moreObuolių pyragas su mascarpone glaistu