Citrinų likeris

Paskutinėm dienom vis dažniau girdime paliūdėjimus, kad vasara jau (beveik) praėjo. Tačiau liūdėti nereikia! Pasidžiaukime vis dar kaitinančia dienos saule, vis dar šiltais vakarais. Vasariški orai dar bent kurį laiką mus turėtų džiuginti. O ta proga šįkart siūlau pasigaminti gėrimo, kuris maloniai gaivina… Read moreCitrinų likeris

Itališki bulvių virtinukai

Kaip ir žadėjau, po ilgos ilgos pertraukos, receptas! Itališki bulvių virtinukai (gnocchi) – reikia tik kelių paprastų ingredientų, o padažą galite pasigaminti kokį tik norite. Šįkart virtinukus patiekiau su tradiciniu spirgučių padažu, bet galite tiesiog pagardinti sviestu ir šiek tiek… Read moreItališki bulvių virtinukai

Marinatas su apelsinais vištienai

Po truputį šylant orams jau galima pradėti galvoti apie lauko kepsnių/šašlykų sezono atidarymą. Ta proga išbandžiau dar vieną naują marinatą vištienai. Patiko, tad idėja dalinuos su jumis. Jeigu naudosite nedaug mėsos (pvz. 0.5 kg. vištienos filė), ingredientų reikės tokių: Pusės… Read moreMarinatas su apelsinais vištienai

Nesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Kitokia varškės spurgų versija – nesaldžios spurgos iš rūkyto sūrio (varškės). Artėjant užgavėnėms, galbūt kažkam ši idėja pravers. Reikia: 250 g. rūkyto sūrio (varškės) – naudoju tokį 2 M dydžio kiaušinių 1 a.š. kepimo miltelių 100-125 g. miltų maltos saldžiosios… Read moreNesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Geitai paruošiamas patiekalas iš šaldytų daržovių, vištienos ir ryžių

Idėja pietums: greitai paruošiamas patiekalas iš daržovių, vištienos ir ryžių. Kartais, kai nėra laiko, noro ar įkvėpimo ilgai suktis prie puodų bei keptuvių, ranka tiesiasi prie pusfabrikačių. Ir, tiesą sakant, ne visada jie – blogas pasirinkimas. Viename iš prekybos centrų… Read moreGeitai paruošiamas patiekalas iš šaldytų daržovių, vištienos ir ryžių

Bananų, ananasų ir airano kokteilis

Saldžių pieno kokteilių mėgėjams greičiausiai nepatiks, nes šiame kokteilyje naudojamas airanas – gazuotas rauginto pieno gėrimas. Labai sveikas – tiek dėl sudėtyje esančių mineralų, tiek dėl naudingųjų bakterijų, tačiau, deja, daugelio skonio receptoriams sunkiai suprantamas, gėrimas. Bet jeigu plakat kokteilius… Read moreBananų, ananasų ir airano kokteilis

Troškinys su pomidorais, fetos sūriu ir krevetėm

Labai tinka rudeniui – maloniai sušildo ir sukelia prisiminimus apie atostogas Graikijoje ar kituose šiltuose kraštuose, kur daug saulės, šiltos jūros ir puikaus maisto su jūros gėrybėm. Laaaabai pomidoriškas ir su laaabai daug krevečių :) Paruošti nesudėtinga (nors užtrunka), bet… Read moreTroškinys su pomidorais, fetos sūriu ir krevetėm

Trupininis obuolių pyragas (su „Gudbrandsdalen“ sūriu)

Laaaaabai skanus, labai trupininis – mėgstantiems trupininius obuolių pyragus tikrai patiks. Ne per saldus, su karamelės gaidele (dėl įdare naudojamo „Gudbrandsdalen“ sūrio). Su daaaaug obuolių. Man – absoliučiai tobulas. O jeigu dar šalia šalta, gaivi Starbucks kavytė ir ledai.. Vieno… Read moreTrupininis obuolių pyragas (su „Gudbrandsdalen“ sūriu)