Geitai paruošiamas patiekalas iš šaldytų daržovių, vištienos ir ryžių

Idėja pietums: greitai paruošiamas patiekalas iš daržovių, vištienos ir ryžių. Kartais, kai nėra laiko, noro ar įkvėpimo ilgai suktis prie puodų bei keptuvių, ranka tiesiasi prie pusfabrikačių. Ir, tiesą sakant, ne visada jie – blogas pasirinkimas. Viename iš prekybos centrų… Read moreGeitai paruošiamas patiekalas iš šaldytų daržovių, vištienos ir ryžių

Orkaitėje keptos bulvės su česnakais ir pelėsiniu sūriu

Vienas iš tų patiekalų, kurie tikrai skanūs, bet ir tikrai nelabai fotogeniški. Bet negaliu nepasidalinti :) puikios, šviežios bulvės, įdarytos česnaku ir užkeptos bri pelėsiniu sūriu. Reikia: 6 vidutinio dydžio bulvių 4 didelių česnako skiltelių mėgiamų prieskonių (išbandžiau Kotányi bulvių prieskonius…. Read moreOrkaitėje keptos bulvės su česnakais ir pelėsiniu sūriu

Keptos šparaginės pupelės

Gaminant kai kuriuos patiekalus neabejotinai galioja taisyklė: kuo paprasčiau, tuo skaniau. Man asmeniškai taip yra su žuvies ir daržovių patiekalais. Visai neseniai atradau Kotányi „Toskana Kräuter“ prieskonių mišinį – labai patiko. Tad rekomenduoju pabandyt ir jums. Visi žino, kaip paprasčiausiu… Read moreKeptos šparaginės pupelės

Bulvių troškinys su sūriu

Patiekaliukas – gal nelabai išvaizdus, bet gardus. Kai norisi bulvių, bet paprastos keptos bulvės nusibodo. Bulvės kitaip :) Reikia: Nedidelės morkos ~700-800g. bulvių svogūno šaukšto miltų 1/4 puodelio sultinio 1/4 puodelio grietinėlės 3/4 puodelio tarkuoto fermentinio sūrio 1/4 puodelio tarkuoto… Read moreBulvių troškinys su sūriu

Šiltos morkų salotos su feta sūriu

 Šiltos, aromatingos, spalvingos, paprastos morkų salotos su feta sūriu – kai norisi kažko šilto ir lengvo. Reikia: keletos morkų gabaliuko feta sūrio kmynų šiek tiek druskos kalendros aliejaus Gaminam: Morkas supjaustom griežinėliais, pakepame aliejuje (jei mėgstame minkštesnes – ilgiau, kietesnes… Read moreŠiltos morkų salotos su feta sūriu

Sluoksniuotas pyragas su špinatais

Arba „“Napoleonas“ su špinatais“ kaip siūlo vadinti recepto autoriai (šaltinis – Rimi leidinys „Alus.Receptai.Užkandžiai“). Gaminamas nesunkiai, skanus ir įdomus patiekalas. Labai tinka prie kavos ar arbatos puodelio, stiklinės sulčių ar limonado, prie vyno taurės ar alaus bokalo: Reikia/naudota: 250g sluoksniuotos… Read moreSluoksniuotas pyragas su špinatais

Daugiasluoksnis pyragas su špinatais

Tikrai kitoks. Tikrai savotiškas. Įdomus. Bet prabangus ir visai neprastas. Pyragas su daug sluoksnių. O istorija tokia: labai norėjau pasigaminti skanų graikišką pyragą su feta ir špinatais. Ne vienam, matyt, žinomą :) Seniai buvau nusižiūrėjus, bet ilgai nepribrendrau. Kai atėjo ta… Read moreDaugiasluoksnis pyragas su špinatais

Greita ir skanu: lašiša, ryžiai ir jūros kopūstai

Man labai patiko. Tiek skonis, tiek paruošimo laikas. Kaip jau supratot iš pavadimo, reikia: 100g ryžių [naudojau natūralius] 100g rūkytos lašišos ~150g jūros kopūstų, konservuotų +pagal skonį sojų padažo Gaminimas [kaip 2×2]: Ryžius išverdam, lašišą supjaustom nedideliais gabaliukais, jūros kopūstus… Read moreGreita ir skanu: lašiša, ryžiai ir jūros kopūstai

Bulvės, keptos orkaitėje [su špinatų užtepu/padažu]

Be proto skanu :) Recepto idėja [su mano improvizacijom] čia. Reikės: keleto bulvyčių: didelių ar mažų, senų ar šviežių –  pagal skonį. Tik reikėtų, kad jos būtų panašaus dydžio. keleto skiltelių česnako keleto šaukštelių sviesto druskos Padažui: špinatų keletos saujų… Read moreBulvės, keptos orkaitėje [su špinatų užtepu/padažu]