Bulvių troškinys su sūriu

Bulvių troškinys su sūriu

Patiekaliukas – gal nelabai išvaizdus, bet gardus. Kai norisi bulvių, bet paprastos keptos bulvės nusibodo. Bulvės kitaip :)

Reikia:
Nedidelės morkos
~700-800g. bulvių
svogūno
šaukšto miltų
1/4 puodelio sultinio
1/4 puodelio grietinėlės
3/4 puodelio tarkuoto fermentinio sūrio
1/4 puodelio tarkuoto kieto sūrio (naudoju “Džiugą”)
druskos, pipirų
aliejaus kepimui

Kaip pasigaminti:
Bulves, morkas, svogūnus supjaustyti kubeliais. Keptuvėje įkaitinti aliejų, minutę pakepinti svogūnus, po to suberti bulves ir morkas. Pagardinti pipirais, druska. Kepti, kol daržovės suminkštėja.
Puodelyje sumaišyti miltus, grietinėlę ir sultinį.
Prieš pat kepimo pabaigą suberti sūrius, supilti sultinio/miltų/grietinėlės mišinį, švelniai išmaišyti. Dar kurį laiką pakaitinti, kol sūris išsilydo ir viskas susijungia į vieną masę.

Viskas, trokškinys baigtas.

Skanaus!

Idėja čia.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*