tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Paprastučiai skanučiai kepsneliai. Reikia: Nedidelės cukinijos Lydyto sūrio [dešros pavidalo] Šiek tiek miltų Džiūvėsėlių apvoliojimui Kiaušinio Sojų padažo, vorčesterio padažo Gaminam: Cukiniją supjaustyt su skustuku, plonomis juostelėmis. Sūrį supjaustyt griežinėliais. Sūrį apsukti cukinijos juostele ar dviem, apvolioti miltuose, plaktame kiaušinyje,… Read moreCukinijų ir sūrio kepsneliai
Paprastos ir gaivios salotos. Reikia: Iceberg salotos Pomidoro Raudono svogūno Rūkytų kalmarų filė Citrinos Džiovintų raudonėlių Juodųjų alyvuogių Gaminimas dar paprastesnis: Salotos lapus suplėšom į sudedam į lėkštę. Pomidorą supjaustom ir sudedam ant salotų. Supjaustom svogūną, išdėliojam ant pomidorų, supjaustom… Read moreGaivios salotos su rūkytais kalmarais
Nesunkiai pagaminami ir gardūs. Alternatyva aliejuje keptiems. Reikia: didelio svogūno/dviejų arba kelių šaldytų kalmarų filė 0,5 puodelio miltų didelio kiaušinio 0,5 puodelio vandens gero žiupsnio maltų juodųjų pipirų, mažesnio žiupsnio maltų čili pipirų, kelių žiupsnių druskos sūrių krekerių. Pakelio nedidelio…. Read moreKalmarų [arba svogūnų] žiedai kepti orkaitėje
Na ir būna gi taip.. Va taip visai ne į temą. Karščiai karščiai, o tu va taip op ir užsimanai čili sriubos.. Ir dar prie viso to pajunti, kad skauda gerklę ir nosim imi šnirpščioti.. Man taip buvo šiandien. Ir… Read moreVegetariška čili sriubytė
Na ir dar vienas eksperimentas su špinatais, be galo paprastas: Naudojam: špinatus – tinka ir šaldyti, ir švieži. Šaldytus paruošim pagal instrukcijas ant pakelio, šviežius sumulkinam kiaušinius – skaičius pagal poreikį. užtepą iš lydyto sūrelio ir špinatų pipiriukus, druską šiek… Read moreŽaliasis omletas [duoklė špinatams]
Ir po ilgo laiko tarpo ir tam tikrų techninių nesklandumų grįžtu. Dėl techninių trikdžių, gaila, nespėjau sudalyvaut Špinatų savaitėj, bet vis tiek noriu pasidalinti špinatiniais receptukais. Paprasti, bet vitaminizuoti ir šiaip įdomesnis kasdienių užtepų variantas. Taigi, čiumpam: varškės pakutį lydyto… Read moreUžtepai su špinatais
Toks šiek tiek indiškas ir šiek tiek studentiškas :) Ingredientai, kurių reikės:450g panyro [slėgto]10 vid.dydžio bulvių0,5 šaukštelio asafetidos3 šaukštelių druskosšaukštelio maltų juodųjų pipirų3 šaukštų smulkintos šviežios kalendros arba čiobrelių [neturėjau, nedėjau]3 šaukštų maltos kalendros725ml grietinės, sumaišytos su šaukšteliu ciberžolės [vietoj… Read moreAlu gauranga [Sluoksniuotas bulvių apkepas]
Eh, pavasaris.. Pro atidarytą langą skverbias gaivus ir jau nebešaltas oras, paukščiai čiulba, o rūtuliuko virtuvėj kvepia keptais moliūgais ir spurgom.. Darbų krūvos ir nemažėja, bet gaminti visada įkvėpimas atsiranda ne tada kai reikia, tad :) Mėgstu trintas sriubas. O… Read moreMoliūgų sriuba su kokoso pienu
Šiandien pusryčiams labai norėjau išsikepti kiaušinienę. Bet vėliau pagalvojau: jei jau vyksta anksčiau gamintų patiekalų savaitė, tai kodėl gi nepasigaminus tokio kario? Jau seniai nusižiūrėjau šitą receptą, bet vis neateidavo jo eilė. Originalus receptas: Jums reikės:4 kietai virtų kiaušinių3 mažų… Read moreIndiškas kiaušinių karis pagal Dautartę ir Jūratę
Originalus receptas vadinas „Palak čaval“ ir tarp ingredientų tikrai nėra lašišos. Nes tai – puikus indiškas vegetariškas patiekalas. Lašiša čia atsirado visai netyčia. Nes, prisiminus kolegių komentarus apie antrąsias puses, kurie – gryni mėsėdžiai, pagalvojau, kad gal su modifikacijom receptas… Read moreRyžiai su špinatais [ir lašiša. Arba be jos]