Idėja pietums: greitai paruošiamas patiekalas iš daržovių, vištienos ir ryžių.
Kartais, kai nėra laiko, noro ar įkvėpimo ilgai suktis prie puodų bei keptuvių, ranka tiesiasi prie pusfabrikačių. Ir, tiesą sakant, ne visada jie – blogas pasirinkimas. Viename iš prekybos centrų atradau jau paruoštą patiekalą iš ryžių, mėsos ir daržovių. Paprasta, skanu ir netgi visai sveika – kodėl gi ne? Bet vėliau pagalvojau, taip, kodėl gi nepasigaminus jo pačiai? Taip, gal užtruks šiek tiek ilgiau, bet visgi, vis tiek – pagaminama gana greitai, išeiga didelė, o ir improvizuoti galima :) Žodžiu, netęsiant šios ir taip ilgos įžangos, kuri ilgesnė, nei receptas, pasakoju, kaip gaminau.
Reikia:
400 g. vištienos filė
1 maišelio (400 g.) šaldytų daržovių (galima naudoti bet kokias, bet čia geriausiai tiko kinietiškas mišinys)
Kotanyi Azijietiškų prieskonių
druskos pagal skonį
šiek tiek aliejaus kepimui
Gaminimas:
Vištienos filė pagardinti prieskoniais, druska, iškepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Supjaustyti kąsnio dydžio gabaliukais. Šaldytas daržoves taip pat pagardinti prieskoniais, pagal instrukciją iškepti su šiek tiek aliejaus. Ryžius išvirti, sumaišyti su vištiena ir daržovėmis. Viskas, galima patiekti :)
Skanaus!
