Omletas paprikoje

Įdarytos daržovės.. Kuo gi dažniausiai jas įdarome? Ryžiai, malta mėsa, grybai.. Norėjau kažko naujo. Ir taip netikėtai gimė šis patiekaliukas.
Greita, nesudėtinga ir skanu. Ko dar gali reikėti?
Taip, tai – netikras omletas, bet skonis labiausiai priminė būtent jį. Taigi:

Omletas paprikoje

Naudota buvo:
3 paprikos
3 kiaušiniai
150g fermentinio sūrio
5 šaukštai majonezo
100g rūkytos šoninės
pipirai, druska

Gaminta taip:
Paprikas perpjaunam per pusę, išvalom vidų [išimam sėklas ir kt.].

Pasiruošiam įdarą:
Dubenėlyje lengvai išplakam kiaušinius. Įtarkuojam sūrį, sudedam majonezą, mažais kubeliais pjaustytą šoninę. Gardinam pipirais ir druskyte. Įdarą turim.


Toliau dedam paprikas į folija išklotą kepimo indą. Folija tepam aliejum. Paprikas dedam ant folijos, į jas sudedam gautą įdarą. Orkaitę įkaitinam iki 190
°C ir į ją pašaunam indą su paprikom. Viskas. Po pusvalandžio baigiam kepti. Viskas.


Skanaus!

Parašykite komentarą