tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Labai tinka rudeniui – maloniai sušildo ir sukelia prisiminimus apie atostogas Graikijoje ar kituose šiltuose kraštuose, kur daug saulės, šiltos jūros ir puikaus maisto su jūros gėrybėm. Laaaabai pomidoriškas ir su laaabai daug krevečių :) Paruošti nesudėtinga (nors užtrunka), bet… Read moreTroškinys su pomidorais, fetos sūriu ir krevetėm
Kartais, kai norisi kažko nelabai sveiko ir greitai, išsikepu šių lazdelių. Vakar kaip tik buvo tokia diena. Paprasta, nelabai sveika, bet skanu! Gal kartais galima? :) Reikia: 300 g. krabų lazdelių (naudokite tas, kurios gražiai išsivynioja) saujelės miltų puodelio džiūvėsėlių 2… Read moreKeptos įdarytos krabų lazdelės
Ant laužo kepti kalmarai. Taip pat galima kepti keptuvėje. Išbandyta ne kartą, tačiau ant laužo žymiai skaniau. Reikia: kalmarų arba kalmarų filė (paprastai naudoju 2 nedidelius kalmarus. Bet marinato užtektų ir žymiai didesniam kiekiui) Marinatui: 2 a.š. rūkytos paprikos miltelių… Read moreAnt laužo kepti kalmarai (marinatas žuviai/jūros gėrybėms)
Mūsų labai mėgstamos salotos su krevetėmis Reikia: poros saujelių lukštentų krevečių (tinka tiek virtos, tiek marinuotos – kokias labiau mėgstate..) poros morkų keleto iceberg salotos lapelių Padažui: majonezo sojų padažo citrinos sulčių česnako Kaip pagaminti: Labai paprastai :) morkas sutarkuoti… Read moreSalotos su krevetėmis
Paprastos ir gaivios salotos. Reikia: Iceberg salotos Pomidoro Raudono svogūno Rūkytų kalmarų filė Citrinos Džiovintų raudonėlių Juodųjų alyvuogių Gaminimas dar paprastesnis: Salotos lapus suplėšom į sudedam į lėkštę. Pomidorą supjaustom ir sudedam ant salotų. Supjaustom svogūną, išdėliojam ant pomidorų, supjaustom… Read moreGaivios salotos su rūkytais kalmarais
Nesunkiai pagaminami ir gardūs. Alternatyva aliejuje keptiems. Reikia: didelio svogūno/dviejų arba kelių šaldytų kalmarų filė 0,5 puodelio miltų didelio kiaušinio 0,5 puodelio vandens gero žiupsnio maltų juodųjų pipirų, mažesnio žiupsnio maltų čili pipirų, kelių žiupsnių druskos sūrių krekerių. Pakelio nedidelio…. Read moreKalmarų [arba svogūnų] žiedai kepti orkaitėje
Mėgstu žuvį ir jūros gėrybes. Labai. Ir štai čia – paprastas , bet gardus krevečių užkandukas :) Jam pasigaminti naudojau:~240g šaldytų baltakojų krevečių uodegėlių [apvirtų ]keletą šaukštų citrinų sulčių4 šauštus alyvuogių aliejausnedidelį gabaliuką [tokio, kaip mažasis pirštas, dydžio] šviežio imbieroporą… Read moreKrevečių užkandukas