Keptos įdarytos krabų lazdelės

Keptos įdarytos krabų lazdelės

Kartais, kai norisi kažko nelabai sveiko ir greitai, išsikepu šių lazdelių. Vakar kaip tik buvo tokia diena. Paprasta, nelabai sveika, bet skanu! Gal kartais galima? :)

Reikia:
300 g. krabų lazdelių (naudokite tas, kurios gražiai išsivynioja)
saujelės miltų
puodelio džiūvėsėlių
2 vidutinio dydžio kiaušinių
aliejaus/sviesto kepimui

Įdarui: 
75 g. varškės užtepėlės (pvz. tokios)
2 šaukštų grietinės arba jogurto be priedų
0.5 puodelio tarkuoto “Džiugo” sūrio
mėgiamų prieskonių (naudojau Provanso žolelių mišinį)

Gaminimas:
Įdarui produktus sumaišyti. Kiaušinius išplakti. Krabų lazdeles atsargiai išvynioti. Pasiruoštu įdaru aptepti išvyniotas krabų lazdeles. Tuomet vėl susukti. Paruoštas įdarytas krabų lazdeles apvolioti miltuose. Tuomet pamerkti į kiaušinio plakinį, dėti į džiūvėsėlius, apvolioti, kad džiūvėsėliai gerai priliptų. Lazdeles kepti įkaitintame aliejuje (arba svieste, pagal skonį/poreikius/galimybes), kol gražiai apskrunda. Skanauti su mėgiamu padažu.

Skanaus! 

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*