tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Tikrai labai skanus, nesudėtingai paruošiamas – vertas dėmesio. Išeina laaaabai didelis. Reikia: 1 1/2 p. aliejaus 1 p. paprasto cukraus 1 p. rudo cukraus 6 kiaušinių 1 š. vanilinio cukraus 3 1/4 p. miltų 2 a.š. nugesintos sodos 2 a.š…. Read moreMorkų pyragas-tortas
Nesudėtingai paruošiama ir gardu. Su traškia riešutų plutele. Reikia: 500 g. žuvies filė (naudojau šaldytą jūrinių lydekų filė) 100 g. graikinių riešutų 50 g. džiūvėsėlių 1 vnt. kiaušinio poros skiltelių česnako tarkuotos citrinos žievelės mėgiamų prieskonių pagal skonį citrinos sulčių… Read moreŽuvies kepsneliai su riešutų plutele
Labai nesudėtingai paruošiamas, labai gaivus, labai labai kvapnus,labai skanus, lengvas užkandis. Kaip tik tokio norisi orams vis šiltėjant. Reikia (proporcijas derinkite pagal skonį): Konservuotų ar šviežių ananasų Melionų Jei trūksta saldumo – cukraus Gaminimas: Norimus vaisius sutrinti blenderiu ar kokteiliu… Read moreAnanasų – melionų šerbetas
Šokoladinis (labai) pyragas (o gal greičiau tarta) su spanguolių rūgštele. Labai skanus ir sotus. Reikia: Pagrindui: 50g. cukraus 200 g. avižinių dribsnių 170 g. miltų 90 g. lydyto sviesto Įdarui: 55 g. riebios grietinėlės 60 g. sviesto 275 g. juodo… Read moreŠokoladinis pyragas su spanguolėmis
Nuostabaus skonio saldumynas. Nesudėtingai paruošiamas ir labai saldus. Šiek tiek kitoks, ne tradiciškai ruošiamas variantas. Reikia: 18 lapelių filo tešlos 150 g. lydyto sviesto 1 p. cukraus pudros 2 p. smulkintų graikinių riešutų 1/2 š. cinamono 1 p. cukraus 1/2… Read moreBaklava
Šiems gardiems lašišos kepsneliams su balzamiko padažu reikės (4 porcijos): 4 gabaliukų lašišos po ~150 g druskos, pipirų 2 v.š. aliejaus Padažui (nurodyti kiekiai 4 porcijoms, dariau iš pusės): 1/4 puodelio balzamiko acto 1/4 puodelio balto vyno acto 2 v.š…. Read moreLašiša su balzamiko acto padažu
Labai labai nesudėtingas, gardus padažiukas. Puikiai tinka prie daržovių, traškučių, duoniukų – prie bet ko. Jeigu mėgstate sūrį su mėlynu pelėsiu – būtinai pabandykite. Reikia (visai nedaug): Nedidelio gabaliuko sūrio su mėlynu pelėsiu Poros šaukštų grietinės Šaukšto majonezo Gaminam… Read morePadažiukas su pelėsiniu sūriu
Patiekaliukas – gal nelabai išvaizdus, bet gardus. Kai norisi bulvių, bet paprastos keptos bulvės nusibodo. Bulvės kitaip :) Reikia: Nedidelės morkos ~700-800g. bulvių svogūno šaukšto miltų 1/4 puodelio sultinio 1/4 puodelio grietinėlės 3/4 puodelio tarkuoto fermentinio sūrio 1/4 puodelio tarkuoto… Read moreBulvių troškinys su sūriu
Labai nesudėtingai paruošiama ir gardi užtepėlė. Galima tepti ant skrebučio ar skanauti su šiaudeliais pjaustytomis daržovėmis. Reikia: 100 g. rūkytos lašišos filė 180 g. varškės 100 g. maskarponės keleto svogūno laiškų 3 šaukštų vorčesterio padažo keleto šaukštų citrinos sulčių pipirų,… Read moreLašišos užtepėlė
5 kiaulienos nugarinės suktinukams su daržovėmis reikės: Suktinukams: ~300g kiaulienos nugarinės mėgiamų prieskonių 3 šaukštų Vorčesterio padažo šaukšto aliejaus (kepimui) Suktinukų įdarui: nedidelės morkos pusės nedidelės paprikos pusės nedidelės cukinijos svogūnų laiškų (2-3) 2 česnako skiltelių mėgiamų prieskonių poros šaukštų… Read moreKiaulienos nugarinės suktinukai su daržovėmis