tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Desertai – geras dalykas. Dar geresnis dalykas – draugiški desertai. Taip, kalbu apie tą patį.. :) daugeliui mūsų, dailios lyties atstovių, iki skausmo pažįstama tema. Šįvakar mano virtuvėj svečiavosi desertas su idėja, pasiskolinta iš žurnaliuko „Puodeli Virk! Įvairūs apkepai“. Pati… Read moreSuflė su rabarbarais
Puikus, gardus, nesudėtingai paruošiamas ir sąlyginai sveikas desertas. Net draugui, kuris turi išties išrankų skonį desertams, patiko. Smagu :) Jam pasigaminti naudojau:3 vidutinio dydžio greipfrutus3 kiaušinio baltymus25g sviestošaukštą kukurūzų krakmolo75g cukraus [man asmeniškai pasirodė per daug]šiek tiek tarkuotos apelsino žievelės… Read moreGreipfrutų suflė (Pamplemousse en soufflé)
Uogienė ir Karlsonas. Taip, ar gali būti tikslesnis derinys? Taigi.. Uogienė. Slyvų ir graikinių riešutų. Tikrai skani. Karlsonui, tikiu, patiktų :) Na taip.. Dabar nei graikinių riešutų nei slyvų Lietuvoj ant medžių nepamatysi. Bet jei vis tik po ranka atsiduria… Read moreSlyvų uogienė su graikiniais riešutais
Dar vienas variantas su apelsinų pusbroliu mandarinu :) Ilgai krapštytis virtuvėje, kai laikrodis skaičiuoja paskutines senų metų sekundes, noro nebuvo, tai išsitraukiau iš šaldiklio savo mylimą sluoksniuotą tešlą, prigriebiau keletą mandarinų ir desertinės varškės indelį. Bandžiau tokį dalyką: Sluoksniuotą tešlą… Read moreSluoksniuotos tešlos pyragaičiai su varške ir mandarinais
Apelsininė diena šiandien – kiauliena apelsinų padaže, apelsininiai sausainiai, pyragaičiai su apelsinų pusbroliais mandarinais. Niam. Tai šįkart apie apelsininius sausainiukus [„Meksikietiški vestuviniai“ – taip dar jie vadinami]. Išties skanūs. O kai mano skaniausi kepiniai iš trapios tešlos – išvis, gėris…. Read moreApelsininiai sausainiai [Polvorones de naranja]
Kai rūtuliuko virtuvėj lieka ryžių ir keptos vištos, kurių jau niekas nebenori valgyt, o išmesti gaila, tenka sugalvoti kažką naujo ir viliojančio. Šįkart sugundė rimi siūlomas receptas. Kaip tik visko turėjau :) O reikėjo: 3 avokadųvištienos filė gabaliukokeleto šaukštų virtų… Read moreĮdaryti avokadai
Taigi, negaliu nepasidžiaugti, kad jau antri metai kai kepu šį kepinį ir jis pavyksta puikiausiai :)širdingai ačiū, Vilma :) Receptą darau pagal šaltinį, tik naudoju pusę produktų.Šiemet pyragas ant spintelės išgulėjo 2 mėnesius. Puikumėlis :) negaliu atsidžiaugti. Taigi, darkart ačiū… Read moreKalėdinis vaisių pyragas
Kartais būna taip, kad nepavyksta iškepti skanių meduolių. Ir jų skonis tavęs netenkina, nors pažiūrėjus atrodo visai gražiai.. Bet vis tiek, valgyt nelabai skanu, o ant eglutės irgi pakabinti nepavyksta.Tada imi sukti galvą, gal galima kažką padaryti. Ir kartais nenusisuki… Read moreVarškės ir obuolių pyragas su Kalėdine dvasia
Už receptą ačiū Heart iš supermama.lt forumo. Skanūs, burnoje tirpstantys pyragaičiai, kurie labai greit ištirpo ir iš lėkštės, kurioje buvo sudėti. Retas atvejis :) o jiems išsikepti reikės nedaug:sluoksniuotos tešlos lakšteliųkelių obuoliukųkelių šaukštelių uogienėskelių šaukštų graikinių riešutukųkiaušiniošaukštelio vanilinio cukraus darysim… Read moreBandelės su obuoliais
Labai knietėjo kur nors sudėti šaldytuve užsilikusį mascarponės indelį. Tai štai, toks mėginimas su sluoksniuota tešla: naudosim:450g sluoksniuotos bemielės tešloskiaušinį250g mascarponės250g varškėskonservuotas braškes [galim, aišku, ir šviežias ar šaldytas] keletą šaukštų braškių uogienės taaip, visų pirmą originaliam recepte siūlo naudot… Read morePyragaičiai su mascarpone ir braškėmis