tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Ne rūtuliukai, rutuliukai :) bet saldūs ir skanūs saldainiukai – tikrai. O ir pasigaminti jiems reiks tik:200g miltų150g sviesto150g cukraus pudros100g migdolų Gaminama taip:Migdolus užpilam verdančiu vandeniu, kiek palaikom, po to nulupam odeles. Sumalam ar kitaip susmulkinam [aš maliau].keptuvėj išlydom… Read moreSaldūs rutuliukai :)
Visos mano iki šiol gamintos pakoros buvo nesaldžios. Šįkart pabandžiau su bananais. Recepte [originalas čia] buvo minima, kad geriausia naudoti pernokusius bananus. Iš pradžių kiek suabejojau, bet vėliau supratau, kad taip!! Kuo minkštesni, tuo skaniau :) Ingredientai:4 labai sunokę bananai100g… Read moreBananų pakoros
Plikytinukus labai mėgsta mano Mama. Todėl visada kepdama juos galvoju apie ją. Recepto idėja kilo visiškai ekspromtu ir net nežinau iš kur ir kodėl, bet džiaugiuos, kad kilo. Kadangi pyragaičiai visai pavyko. Apie viską iš eilės: Plikytiems pyragaičiams naudojau:250ml pieno… Read morePlikyti pyragaičiai su bananiniu įdaru
Pagaliau atradau laiko pasisukinėt virtuvėj :) vis dėlto, indiška virtuvė – mano turbūt bene mėgiamiausia. Todėl negalėjau nesudalyvaut šitoj Savaitėj. na, o šiam skanumynui reikia:~525ml vandens300g cukraus0,5 šaukštelio tarkuoto muskato0,25 šaukštelio maltų gvazdikėlių100g razinų150g susmulkintų džiovintų figų150g supjaustytų džiovintų datulių… Read moreLuglu [rutuliukai iš avinžirnių miltų ir džiovintų vaisių]
Receptas, analogiškas praeitam. Matyt, melavau sakydama, kad grikių suflė su šokoladu – patiekalas, kuriam nei pridėsi ko, nei atimsi. Nes įdėjus slyvų, supratau, kad dabar – taip – tobula. Šokolado saldus ir sodrus skonis bei slyvų rūgštelė – puiku.Šiaip mūsų… Read moreGrikių suflė su slyvomis ir šokoladu
Eksperimentuoti virtuvėje man nebaisu :) Kartais deriniai būna tikrai keisti. Šis, “Virtuvė. Nuo… Iki…” žurnale rastas patiekalas sudomino. Galbūt ir nėra taip keista: grikiai ir šokoladas, tačiau iki šiandien vienintelis grikių patiekalas, kurį valgiau kaip desertą, buvo “Grikinė boba”. Todėl… Read moreGrikių suflė su šokolado gabaliukais
Niekada neblizgėjau gamindama konditerinius gaminius. Ypač tokius, kuriuose reikia įpatingo kruopštumo dekoruojant. Neturiu tiek įgūdžiu. Bet po truputį stengiamės tobulėt. Čia – pirmas pabandymas pasigamint tokias pelytes. Joms reikia: vyšnių arba trešniųšokoladomigdolo plokšteliųpapuošimų [akytėms] Gaminti reikia šitaip:šokoladą ištirpinti vonelėj virš… Read moreŠokoladinės pelytės
Niekada nesu kepus deserto ant laužo. Pirmas blynas – prisvilęs tik tiesiogine prasme :)) ir tai tikrai nekenkia patiekalui. Iš tikrųjų labai labai labai gardus desertas. Reikės:bananų ir mėgiamo šokolado Gaminimas:bananus įpjaunam per išlinkimą. Į įpjovas dedam šokolado gabaliukų. Bananus… Read moreKepti bananai su šokoladu [kepti ant laužo]
Triufelius esu bandžiusi gaminti tik vieną kartą. Ir, beje, labai nesėkmingai. Antras mėginimas savo eilės laukė labai ilgai. Ir štai jis.Jau seniai, nuo “Kepėjų be stabdžių” sausio mėnesio iššūkio, kai pamačiau, kaip dailiai atrodo žalieji macaroons, pasakiau sau, kad būtinai… Read moreŽalieji triufeliukai
Labai džiaugiuos, kad pabandžiau pasigamint šį desertą. Puikumėlis. Galvojau, kaip čia apibūdinti. Išgirdau būdvardį “skanus”. Tinka :)) Taigi, reikėjo:keleto stiebų rabarbarųšaukšto cukrausporos šaukštų uogienės [naudojau braškių-rabarbarų. Labai tiko]200g varškės kremo su vanile [galima naudot kitokią kreminę varškę]125ml plakamosios grietinėlės Sluoksniuotos… Read moreRabarbarų desertas