tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Retai kada kepu nesaldžius pyragus. Tikiu, be reikalo.. Juk jie būna tikrai skanūs. Seniai norėjau išsikepti svogūnų pyragą, bet vis neradau tokio varianto, kuris man labai patiktų. Šita versija mane sudomino. Reikėjo:~250g šaldytos sluoksniuotos tešlos [arba tiek, kiek atrodo reikės… Read moreSvogūnų pyragas
Visada smagu valgyti kažkiek neįprastai: pusryčiauti neįprastai, pietauti neįprastai.. Apie pusryčius kalbėsiu šįkart. Kažkodėl omletas man – tipinis pusryčių patiekalas [nors tiesą sakant pati jį kepuosi išties retai]. Bet omletas kitaip – variantas vertas dėmesio. Pirmąkart susigundžiau Forellės omletu. O… Read moreOmletas sluoksniuotoje tešloje
Paprasta ir skani idėja vakarienei: įdarytos bulvės. Reikės:6 bulvikiųpakelio varškės [naudojau liesą]3 šaukštų grietinėskmynųaliejausdruskosčesnako skiltelėsžalumynų [šviežių neturėjau, teko suktis su džiovintais] Kmynus užplikom verdančiu vandeniu.Bulves švariai nušveičiam su šepetuku, nusausinam, ištepam aliejum, apibarstom druska, plikytais kmynais ir dedam į mikrobanginę… Read moreVarške įdarytos bulvės
Mačiau, kaip gamino šią sriubą Oliveris. Labai patiko. Pabandžiau ir pati, bet receptas buvo labai stipriai pakeistas. O ir šiaip – nemėgstu kopūstų. Bet mėgstu sūrį :) Todėl nusprendžiau – pabandysiu. Ir vos neprisėdau paragavus. LABAI skanu. Kopūstai minkštutėliai, kvapnus… Read moreDuonos ir kopūstų sriuba pagal Oliverį
Patiekalai iš grybų nėra mano mėgstamiausi. Bet kai dovanų atveža didelį maišą pievagrybių, nėra kur trauktis. Tiesa, tokia grybų sriuba man visai skani. Galvojau vėl panašią išsivirti. Keliose vietose radau pievagrybių sriubą, kurioje naudojamos sriubos iš pakelių. “Įdomus variantas”, pagalvojau…. Read moreTiršta pievagrybių sriuba
Receptas, pasiskolintas iš čia. Aišku, su patobulinimais [o ką daryt, kai grietinės nėra, o į parduotuvę eiti tingisi..? :) ] Tikėjausi kažko įspūdingesnio, bet kaip garnyrui – visai tiko. O be to, orkaitėje kepti burokėliai visada skanesni. Paprasta. Reikės:4 nedidelių… Read moreOrkaitėje keptų burokėlių košė
Burokėliai burokėliai.. Anksčiau burokėliai man buvo skanūs tik trijuose pavidaluose: barščiuose, šaltibarščiuose ir kaip paprasti marinuoti burokėliai. Bet šiandien teko pabandyt kažką naujo. O tas kažkas naujo nenuvylė. Džiugu. Turėjo tai būti risotto. Bet po keliolikos minučių tapo aišku, kad… Read moreBurokėlių ir ryžių “gogel mogel”
Dabar, kai žiema savo baltumu kėsinasi užkariauti žemę, pagalvoji, kaip pasiilgai žalios spalvos. Taigi, gaivus ir žalias receptas. Nesudėtingas, bet tikrai gardus. Jam pagaminti reikės: dviejų vidutinio dydžio agurkų šaukštelio druskos šaukštelio cukraus 50ml obuolių vyno acto 100ml vandenssaldžiosios paprikos… Read moreVengriškos agurkų salotos
Morkų savaitės užbaigimui :) su pudingais man niekada ypatingai nesisekė: obuolių pudingas nenusisekė, pirmas bandytas morkų – irgi. Čia buvo antra dublis. Sakiau, nepasiduosiu. Na, ir nebuvo toks blogas. Minkštas, drėgnas ir gaivus. Patiekiau su padažu. Sintetiniu, iš pakelių. Na… Read moreMorkų pudingas
Kai ateina vakaras, norisi kažko sveiko ir skanaus. Ir dar – greitai. Sujungus viską, galima pasigaminti kažką panašaus į maniškį variantą. Šiaip brokoliai nėra mano mėgstamiausia daržovė, bet va ši pastarųjų draugystė buvo darni. Norėdama brokolius ir vištytę paversti draugais,… Read moreVištienos ir brokolių draugystė arba skanus eksperimentas vakarienei