Paprasta ir skani idėja vakarienei: įdarytos bulvės.
Reikės:
6 bulvikių
pakelio varškės [naudojau liesą]
3 šaukštų grietinės
kmynų
aliejaus
druskos
česnako skiltelės
žalumynų [šviežių neturėjau, teko suktis su džiovintais]
Kmynus užplikom verdančiu vandeniu.
Bulves švariai nušveičiam su šepetuku, nusausinam, ištepam aliejum, apibarstom druska, plikytais kmynais ir dedam į mikrobanginę kokiom 20 min, kepti nustačius didžiausią galingumą. Per tą laiką ruošiam įdarą: varškę sumaišom su grietine, spaustu česnaku, druska pagal skonį ir žalumynais.
Iškepus bulvėms bent jau aš dariau taip: su obuolių sėklalizdžių išėmėju padariau bulvėse duobutes, į jas dėjau įdarą. Vėliau bulves grąžinau į mikrobangę dar keletui minučių.
Viskas :)
Skanu su šviežiomis daržovėmis. O likusį įdarą skaniai suvalgėm su tuo, kas liko nepanaudota, t.y. tuo, ką išėmėm iš bulvių.
Skanaus!