tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Žvilgt į kalendorių ir susigriebiau, kad visai pamiršau apie “Kepėjų be stabdžių” mėnesio iššūkį.. O aš nebijojau riebaus kremo. Girdėjau, kad nėra jis toks baisus.. Bet man asmeniškai vis tiek buvo per riebu. Pati nesu labai didelė tokių kepinių mėgėja,… Read moreOpera
Paprastas, greitai paruošiamas ir tikrai labai gardus patiekalas. Kuriam reikės:vienos vištos krūtinėlės filė [~500g]~120g fermentinio sūriovidutinio dydžio svogūno2 kiaušinių2 šaukštų bulvių krakmolokelių šaukštų majonezoporos pomidorųdruskos, pipirų Pasigaminti paprasta kaip 2×2 :) Sūrį [100g] sutarkuojam per burokinę tarką, svogūną susmulkinam, vištienos… Read moreVištienos blyneliai
Labai teisingas pyragas, kai reikia sunaudoti keletą produktų, tokių kaip uogienė, rūgpienis ir obuoliai. Kaip tik radau šaldytuve kelis atidarytus stiklainiukus uogienės, rūgpienį, kurį jau reikėjo skubiai naudot ir porą obuoliukų, taip pat ne pirmos jaunystės.. Kiek pasiknaisiojus, radau receptą… Read morePyragas su uogiene ir rūgpieniu
Projektas “52 Skanios Savaitės” visada priverčia pasukti galvą: “o ką gi pagaminti šį kartą?”. Dažnai sprendžiant šią dilemą įtraukiu ne tik draugą, bet ir šeimos narius. O šią savaitę juolab: vis gi grikiai – rimtas galvosūkis. Ir štai gavau pasiūlymą:… Read moreDzūkiška grikinė boba
Na, po kelių ne itin sveikumu pasižyminčių blynų receptų, šis man atrodo kaip atgaiva. Įdomaus skonio, gal kiek sausokas, bet skanus variantas. Jau seniai norėjau pabandyti, labai gražiai man atrodo tie apvalūs blynukai. Reikėjo juos išsikepti per užgavėnes. Juk sako,… Read moreAiriški avižiniai blynai
Irgi nieko naujo. Bet pati tokių niekad nesu kepusi- baisiai nesveiki. Pati tokių vengiu, o va draugas – kerta, net ausys lapsi. Ir ką, negaila gi :) būčiau turbūt nekepus, bet radau šaldytuve lašinukų šmotelį, kurį jau tikrai reikėjo naudoti….. Read moreKaimiški blynai
Niekada nepagalvojau, kad dėsiu į savo blogą tokį receptą. Bet draugas įkalbėjo. Sako: “kodėl nenori visiems parodyti, kokie būtent “Žemaičių” blynai yra labiausiai mėgstami mūsų šeimoj?” Na, pagalvojau, kodėl gi ne? Taigi, rodau :) Jokio čia dviračio neišradinėju, žinau. O… Read more“Žemaičių” blynai su kepenėlių įdaru
Blynai blynai.. Blynai mano virtuvėje – retas svečias. Esu išranki blynams. Draugas – taip pat. Todėl jei jau kepamės blynus, tai tik “Žemaičių” ar kitus bulvinukus. Bet šitą receptą jau seniai buvau nusižiūrėjus, todėl tariau sau šiandien – nieko nebus,… Read moreBiskvitiniai blyneliai
Puikus, gardus, nesudėtingai paruošiamas ir sąlyginai sveikas desertas. Net draugui, kuris turi išties išrankų skonį desertams, patiko. Smagu :) Jam pasigaminti naudojau:3 vidutinio dydžio greipfrutus3 kiaušinio baltymus25g sviestošaukštą kukurūzų krakmolo75g cukraus [man asmeniškai pasirodė per daug]šiek tiek tarkuotos apelsino žievelės… Read moreGreipfrutų suflė (Pamplemousse en soufflé)
Paskutiniu metu turiu labai mažai laisvo laiko. Todėl ir į virtuvę užsuku rečiau. Čia pasiteisimas, kodėl rūtuliuko virtuvėj kol kas toks štilis :) Na, o kartais būna ir taip, kad kai turi laiko daug, ima ir nesinori nieko gaminti. Taip… Read moreSausainiai su majonezu