tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Makaronai – retas svečias rūtuliuko virtuvėj. Bet kartais čia vieši ir jie. Šįkart – makaronai su sūrio padažu ir džiūvėsėliais. Reikės:400g neilgų makaronų150g fermentinio sūriogabalėlio keptos vištos krūtinėlės600ml pieno60g sviesto40g miltų100g batonoalyvuogių aliejauspipirų, druskos Procesas:Išverdam makaronus. Kitame puode įkaitinam aliejų,… Read moreMakaronai su sūrio padažu ir džiūvėsėliais
Kai rūtuliuko virtuvėj lieka ryžių ir keptos vištos, kurių jau niekas nebenori valgyt, o išmesti gaila, tenka sugalvoti kažką naujo ir viliojančio. Šįkart sugundė rimi siūlomas receptas. Kaip tik visko turėjau :) O reikėjo: 3 avokadųvištienos filė gabaliukokeleto šaukštų virtų… Read moreĮdaryti avokadai
Tai – vienas iš patiekalų, kuriuos pagaminus suprantu, kad nieko netrūksta: švelnus pelėsinio sūrio skonis, rūgščios spanguolės ir sultinga, minkšta vištytės mėsa – gėris. Nuotraukos niekaip neatspindi tikrojo skonio.. O šitam gėriui reikės:2 vištos krūtinėlių 100g kamambero [arba panašaus] sūrio… Read moreVištienos kepsneliai su sūriu ir spanguolėmis
Kai ateina vakaras, norisi kažko sveiko ir skanaus. Ir dar – greitai. Sujungus viską, galima pasigaminti kažką panašaus į maniškį variantą. Šiaip brokoliai nėra mano mėgstamiausia daržovė, bet va ši pastarųjų draugystė buvo darni. Norėdama brokolius ir vištytę paversti draugais,… Read moreVištienos ir brokolių draugystė arba skanus eksperimentas vakarienei
Mėgstu žemės riešutus. Ir jų sviestą. Dar mėgstu vištieną.. O kai būna du viename.. Mm.. Pirmąkart bandytas, bet nusisekęs receptas. Gaila, tokie troškiniai išvaizdumu nepasižymi, bet skonis.. skonis svarbiausia. Idėja paimta iš knygutės Vaišės: Vištienos patiekalai. Bandykim. Reikėjo: vištos krūtinėlės… Read moreVištiena su žemės riešutų padažu
Paprastut paprasčiausias plovas pagal mane :) daugiau neturiu, ką pasakyti. Naudoju:vištienos krūtinėlių filė [apie 500g]ryžius [apie stikline – dvi]2 svogūnus3-4 morkyteskelis šaukštus pomidorų padažodu puodelius sultinio [gali būti bet koks: vištienos, daržovių.. ]šiek tiek aliejaus kepimui Ir viską darau paprastai:… Read moreTikrai paprastas plovas su vištiena
Ir pagaliau pagaliau atėjo eilė pirmam ne saldžiam patiekalui. Jau kuris laikas mano virtuvėj nerasi kitokios mėsos nei paukštiena. Na, su retom išimtim. Paprasta: vištiena – man skaniausia. Todėl dažniausiai susigundau paruošti šį bei tą būtent iš jos, o dar… Read moreVišitenos vėrinukai [su daržovėmis]