tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Gyvenime nesu kepus daug keksiukų, bet iš visų ragautų skaniausi buvo Forelles. Ačiū. Puikūs puikūs keksiukai.Pati stengiuos atrast įdomesnius variantus. Na, šis nėra dviračio išradimas, bet.. vis šis tas naujo, bent jau man.Taigi, apversti keksiukai, kuriems reikės:Spanguolių padažui: 170g šviežių… Read moreApversti keksiukai su spanguolių padažu
Iškepus daug saldžių keksiukų visada šiek jaudinuos, kadangi yra tikimybė, kad jų nebus kam valgyt :) Mūsų namuose didesnės simpatijos jaučiamos mėsos patiekalams. Ir šiaip patiekalams, kurie nėra desertai [daugeliui turbūt pažįstama situacija, ar ne? ;) ] Taigi, pamačius, kad… Read moreKeksiukai su špinatais ir fetos sūriu
Labai skanūs keksiukai, kupini romo aromato ir su vos vos juntamu jo skoniu. Pagal originalų receptą, reikėjo:1 3/4 puoduko miltų1/2 puoduko cukraus4 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių1/4 puoduko kakavos miltelių1/2 kokoso drožlių [va šitą įdėti pamiršau. Gaila, būtų tikrai tikę..]1/2 šaukštelio… Read moreKeksiukai su romu
Ilgai galvojau, ar publikuot šį receptą. Maniau, gal neverta. Bet.. Juk ne tik tai, kas sudėtingai pagaminama, yra verta dėmesio. Taigi, su žuvyte viskas paprasta:nusiperkam karpį [išdorotą], supjaustom gabaliukais, apvoliojam žuvų prieskonių ir miltų mišiny, iškepam keptuvėj su šiek tiek… Read moreKeptas karpis su skaniu padažiuku
Dar vienas eksponatas Žuvies savaitei. Labai paprastas. Šiek tiek kaimiško stiliaus, bet skanus. Ragavusiems patiko :) Reikės:~400g menkės filė [naudojau šaldytą]šaukšto miltų100g lydyto sūreliokeletos nedidelių pievagrybiųsvogūnošaukšto ar dviejų grietinėsžuvies prieskonių Gaminimo procesas:Menkę atšildom, nusausinam, apvoliojam miltų ir prieskonių mišiny. Tada… Read moreŽuvis pievagrybių ir sūrio padaže
Dar vienas traškus žuvies patiekaliukas. Ypatingai skanu su gaiviu padažiuku. Galit naudoti bet kokį savo mėgiamą. Tikiu, skanu su tzatziki. Pabandykit. Reikės:~200g menkės filė [naudojau šaldytą]80g kukurūzų dribsniųkiaušinio2 šaukštų miltų2 šaukštų aliejaus2 citrinų sulčiųdruskos, pipirų Gaminimas:Žuvį supjaustom gabaliukais, pabarstom druska,… Read moreTraškūs menkės “piršteliai”
Mėgstu žuvį ir jūros gėrybes. Labai. Ir štai čia – paprastas , bet gardus krevečių užkandukas :) Jam pasigaminti naudojau:~240g šaldytų baltakojų krevečių uodegėlių [apvirtų ]keletą šaukštų citrinų sulčių4 šauštus alyvuogių aliejausnedidelį gabaliuką [tokio, kaip mažasis pirštas, dydžio] šviežio imbieroporą… Read moreKrevečių užkandukas
Seniai norėjau pasibandyt šį patiekaliuką, nes jis gaminamas iš mano mėgiamų produktų. Taip, mėgstu visus jų, o tai – retas atvejis. Todėl nieko nelaukus pasibandžiau. Na, darbo gal per daug kaip tokiam paprastam patiekalui, tačiau man asmeniškai buvo tikrai skanu…. Read moreTunu įdarytos citrinos
Šįkart labai nekaip atrodantis, bet pasakiško skonio desertas. Tik pamačius jį šio mėnesio “Darbštuolės” žurnaliuke sakiau: viskas, gaminsiu.Ir neklydau. Tikrai puikus desertas. Pjaustosi itin sunkiai, gražiai atpjauti kone nulis šansų, bet užtat skanuuu. O šiam desertui pasigaminti reikės:pagrindui:180g sviesto250g miltų50g… Read moreGardėsis su kondensuotu pienu
Iš pradžių į šį receptą žiūrėjau kiek skeptiškai. Žinau taisyklę, kad kuo paprasčiau paruošta žuvis, tuo ji skanesnė. Bet aš nebūčiau aš – vis tiek ieškau kažko įdomesnio. Taigi, knygutėj “Mano meniu. Kepsniai”, radau receptuką, kurį pabandžiau. Jau po pirmo… Read moreŽuvis su traškia plutele ir apelsinų gaidele