Vištienos kepsneliai su saldžiarūgščiai/sūriai aštriu padažu

Dar vienas išmėgintas vištienos patiekalas – vištienos kepsneliai, marinuoti saldžiai/sūriai aštriame alaus marinate. Vėlgi, mano favoritas: nesudėtingai paruošiamas, skanus, iškepus mėsa nebūna sausa, o padažas/glajus labai išraiškingo skonio: saldžiai/sūriai/rūgščiai aštrus. Marinatą galite naudoti nebūtinai mėsai, jis puikiai tinka marinuoti daržovėms. Taip… Read moreVištienos kepsneliai su saldžiarūgščiai/sūriai aštriu padažu

Barbekiu vištiena

Barbekiu vištiena (su rudo cukraus-balzamiko-medaus barbekiu padažu). Pasigaminus padažą, tokią vištieną galima kepti ant laužo arba padažą tiesiog naudoti prie mėsos. Taip, padažą pasiruošti užtrunka, bet išeiga tikrai nemaža ir galima laikyti ilgai (paruoštuose, iškaitintuose stiklainiuose) arba bent keletą dienų… Read moreBarbekiu vištiena