Varškės sūris, keptas ant laužo

Varškės sūris, keptas ant laužo

Panašų receptą jau bandžiau [ačiū Sparnuočiui ir Eglei :)], čia – kiek kitokia versija. Tiesą sakant, skanesnio kepto sūrio nesu valgius. Nuostabi, traški plutelė ir minkštas sūrio vidus – super.

Naudojau:
varškės sūrį [naminį]
šviežių prieskonių [naudojau raudonėlius, bazilikus, mairūnus, šalavijus, rozmarinus]
porą šaukštukų majonezo

Gaminau taip:
Sūrį supjausčiau riekelėmis, aptepiau majonezu, smulkintais prieskoniais apibarsčiau. Apvyniojau folija, kepiau virš žarijų ant grotelių. Po ~10min išėmiau iš folijos ir dar keletą minučių pakepiau, kol gražiai apskrudo.

Laaaabai skanu.

Vaišinkitės :)

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*