Sluoksniuotos tešlos šiaudeliai pagal Dautartę

Sluoksniuotos tešlos šiaudeliai pagal Dautartę

Labai šaunus užkandukas, už kurį dėkoju Dautartei :)
tiesa, maniškis buvo truputį patobulintas [draugo įtaka] – užtarkavau šiek tiek sūrio. Tačiau vis tiek, skonis buvo pasakiškas.

Originalus receptas:

“Šiaudeliams reikės:
Sluoksniuotos bemielės tešlos
Kiaušinio baltymo
Priedų – druskos, pipirų, kmynų, paprikos, sūrio, šoninės, dešros ir pan.

Orkaitę reikia įkaitinti iki 200-220C. Tešlos lakštą iškočioti plonai, perkelti į kepimo popieriumi išklotą skardą, patepti kiaušinio baltymu, apibarstyti priedais (ne visais iš karto, o pasirinktinai), supjaustyti plonais šiaudeliais. Kepti apie 10-15 min. arba kol apskrus.”
Skanaus! :)

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*