Džiovintus pomidorus pamėgau nuo pat pirmo karto, kai tik jų paragavau. Nuostabus atradimas :)
ir sausainiai su jais pavyko puikiai.
Ingredientai:
1/4 puoduko kambario temperatūros sviesto
2 kiaušiniai
šiek tiek daugiau nei puodukas miltų
0,5 šaukštelio kepimo miltelių
~10 saulėj džiovintų pomidorų
sauja graikinių riešutų
Gaminam:
sviestą išsukam, mušam po kiaušinį, maišom. Dedam miltus. Maišom. Pridedam graikinius riešutus ir kiek pasmulkintus pomidorus. Atsargiai išmaišom.
Tešlą šiek tiek pakočiojam, su formele [ar šiaip peiliu] suformuojam sausainius. Kepam ~30min, 180C orkaitėj.
Skanaus!
Šaltinis: „500 užkandžių“