Receptas, kurį pasigaminti siūlo rimi parduotuvė. Likau nustebinta – tikrai skanus variantas. Taigi, ilgai neaušinus burnos, papasakosiu, kaip kas.
10 nedidelių obuoliukų
svogūno
200g maltos mėsos
keleto šaukštų citrinos sulčių
kiaušinio
poros šaukštų grietinės
prieskonių, druskos
~60g sūrio
Norint pasigaminti šį patiekalą, reikės:
10 nedidelių obuoliukų
svogūno
200g maltos mėsos
keleto šaukštų citrinos sulčių
kiaušinio
poros šaukštų grietinės
prieskonių, druskos
~60g sūrio
Gaminau taip:
Išėmiau obuolių sėklalizdžius, tada nupjoviau viršų, išskaptavau minkštimą. Jį sumaišiau su malta mėsa, prieskoniais, smulkintu svogūnu, druska, kiaušiniu, grietine, tarkuotu sūriu. Tada obuolius [tiksliau tai, kas iš jų liko] pašlaksčiau citrinų sultimis ir įdariau pasigamintu įdaru. Tada ant viršaus dėjau nupjautą viršų, obuolius sukėliau į kepimo indą ir kepiau 200°C įkaitintoj orkaitėj apie pusvalandį. Viskas.
Skanaus, mielieji :)