Iš esmės – nieko naujo, kažkas panašaus ir Tzatziki, tačiau pažvelgus giliau – mėtos duoda tikrai nuostabų prieskonį. Padažui reikės: natūralaus jogurto indelio1 vidutinio dydžio agurko1 smulkintos česnako skiltelės2 šaukštų šviežių smulkintų mėtųdruskos pagal skonį Gaminam:Agurką nulupam, sutarkuojam, dedam į… Read moreMėtinis agurkų ir jogurto padažas

Skanus padažas, ypatingai tinkantis prie žuvies. Daugiau neturiu, ką pasakyt – tiesiog tikrai turtingo ir puikaus skonio pagardas. Reikės:40g kedro riešutų15g marinuotų kaparėlių2 ančiuviai [konservuoti aliejuje]kietai virto kiaušinio trynyskeletas alyvuogiųčesnako skiltelėkeletas šaukštų alyvuogių aliejaus2 šaukštai actopetražoliųdruskos, pipirų Gaminimo procesas:Labai paprasta…. Read moreGenujietiškas padažas