tai, ką galima pamatyti, užuosti ir paragauti Rūtuliuko virtuvėj..
Ne paslaptis, kad skaniausi kepiniai man – iš trapios tešlos. Todėl šiems sausainiukams negalėjau atsispirti: tirpstantys burnoje, su gardžiais skrudintais riešutais ir kvapniu kavos glajum. Išties skanu. O ir norint juos pasigaminti, reikės nedaug:1,5 stiklinės miltų100g sviesto0,5 stiklinės cukraus pudros3… Read moreSausainiai su kava ir lazdyno riešutais
Uogienė ir Karlsonas. Taip, ar gali būti tikslesnis derinys? Taigi.. Uogienė. Slyvų ir graikinių riešutų. Tikrai skani. Karlsonui, tikiu, patiktų :) Na taip.. Dabar nei graikinių riešutų nei slyvų Lietuvoj ant medžių nepamatysi. Bet jei vis tik po ranka atsiduria… Read moreSlyvų uogienė su graikiniais riešutais
Paskaičius Namų Darkytojos dienoraštį, kilo naujų minčių, ką gi reiks pagaminti šiai savaitei. Bet labiausiai sudomino „Chef’s Salty Chocolate Balls. Pasiknaisiojus internete visur nurodomas toks pats receptas. Na tas, kuris buvo toje serijoje. Bet labai jau neįspūdingas man pasirodė, todėl… Read moreChef’s Chocolate Salty Balls [ Riešutiniai kamuoliukai su šokoladu ir sūrumo gaidele ]
Kažkada esu pasakius, kad neįmanoma iškepti keksiukų, kurie būtų neskanūs. Kažkada ne per seniausiai įrodžiau, kad taip nėra. O dar visai visai neseniai patvirtinau darkart. Kas gi vyksta, pagalvojau? Taigi, kai ėmiausi šio recepto, kiek bijojau nesėkmės. Vėl. Bet kaip… Read moreKeksiukai su likeriu
Nežinau, kaip čia pasakius, iš kur pasiėmiau idėją šitam patiekalui.. Kadangi radau ir čia, ir čia, ir, tikiu, dar paieškojus rasčiau.. Žodžiu, bandymas pasigaminti kiek kitokius kotletus, ne kitaip :)) bet buvau nustebus – skanus bandymas. Reikėjo:Maltiniams:~600g mėsos [naudojau maltą… Read moreMaltiniai su voveraitėmis ir padažu
Kai ateina laikas vakarieniauti ir tu nori prie puodų bei keptuvių praleist ne daugiau 20 min.. Ir dar kai nori per tą laiką pasigamint kažką skanaus.. Taip būna ir man. Tada pasiimi:šaldytos žuvies filė [na, kokius 800g, iš kurių atšildžius… Read moreMenkės filė kokosų padaže
„Crock Pot Spicy Peanut Chicken“ tokį patiekalą bandžiau įgyvendinti savo virtuvėje. Visą troškinimo laiką namai neapsakomai kvepėjo riešutais. O galutinis rezultatas spalvotas ne tik išvaizda, bet ir skoniu. Pabandykit :) Reikės:3 vištos šlauneliųskardinės konservuotų smulkintų pomidorųpuodelio vištienos sultinio3 šaukštų žemės… Read moreVištos šlaunelės, troškintos pomidorų ir riešutų sviesto padaže
Pradėsiu nuo to, kad originalus receptas vadinasi „Jamaican beans and rise“. Be taš jo taip nepavadinčiau. O pavadinčiau kaip? Ilgai sukau galvą.. Norėtųsi tai vadinti risotto su vištiena ir kokosų pienu. Gal tai yra ne visai tai, bet tebūnie. Stipriai… Read moreRisotto su vištiena ir kokoso pienu
Šlaunelės, sparneliai, mėsos vėrinukai – visi tokie ir panašūs dalykai, kuriuos kepti reikia orkaitėje, retai gaminami mano virtuvėje. Darbo nemažai. Na, gal ne darbo, bet nuolatinės priežiūros: nepamiršti apversti, vis palaistyti marinatu ir pan.. Bet stengtis verta. Šį karta bandžiau… Read moreVištų šlaunelės su garstyčių padažu ir sparneliai su sezamais
Kepinys, tik per plauką nepatyręs nesėkmės. Buvau tikra, kad spintelėje turiu apelsinų želė. Na, bent jau bet kokio vaisiaus želė, kuris būtų gražios oranžinės spalvos. Bet kai ten radau tik šlykščios, žalios spalvos kivi želę, pagalvojau: bala nematė, pasigaminsiu želė… Read more„Radioaktyvus“ pyragas su mandarinais